griekserecepten

Kindvriendelijke Vakanties

Vleesgerechten

• -Afelia(varkensvlees in wijn)
• -Arni palikari
• -Boerenland-pakketjes
• -Broodje gyros
• -Diverse vleesgerechten
• -Dronkenmansrecept uit Kos
• -Gegrilleerde lamskoteletten
• -Gehaktballen met feta
• -Gehaktballetjes
• -Gehaktballetjes in saus
• -Gyros
• -Gyros met pita en tzatziki
• -Gyros met tzatziki
• -Gyros met tzatziki
• -Gyrosflapjes
• -Gyrosflapjes
• -Kalfsragout
• -Karbonaadjes (brizoles)
• -Kofta
• -Lam in een pakje
• -Lamsbout
• -Lamsschouder
• -Moussaka met aubergines
• -Moussaka met yoghurt
• -Rhodos wrap met spinazie-feta
• -Runderlappen (stifado)
• -Runderragout
• -Stamna
• -Vleesschotel

Gevogelte

• -Gegrilde kip met yoghurtsaus
• -Kip en gekruide tomatensaus
• -Kip met citroen
• -Kip met macaroni
• -Kippenballetjes in tomatensaus

Visgerechten

• -Gebakken garnalen
• -Gebakken pijlinktvisjes
• -Geroosterde inktvis
• -Gevulde mosselen
• -Sardientjes
• -Stifado met octopus
• -Stokvisstoofschotel
• -Stoofschotel van vis
• -Vis in pikante saus
• -Vis uit Korfu
• -Vis uit Mykonos
• -Visschotel met uien en tomaat
• -Zwaardvisspiesjes (1)
• -Zwaardvisspiesjes (2)

Kaasgerechten

• -Feta-encyclopedie
• -Gemarineerde schapenkaas
• -Saganaki (gebakken feta)
• -Saganaki met mosselen (1)
• -Saganaki met mosselen (2)

Eiergerechten

• -Aardappel-omelet
• -Aardappelomelet met sla/feta
• -Lente-omelet

Broodjes en pizza´s

• -Broodje champignon
• -Griekse sandwiches
• -Pizza met sesamzaad

Historische gerechten

• -Alexandrijnse lekkernijen
• -Gebraden haas
• -Lever uit Oxyrhynchus
• -Makreel uit de oven

Gebak & nagerechten

• -Amandelzandkoekjes
• -Anijskoekjes met amandel
• -Baklava
• -Cake met walnoten/rozijnen
• -Griekse oliebolletjes
• -Griekse pannenkoek
• -Griesmeeltaart
• -Kataïfi
• -Melomakarona
• -Moustalevria (druivensappudding)
• -Paasbrood
• -Ravani (1)
• -Ravani (2)
• -Rijstebrij (risogalo)
• -Sinaasappelkoekjes
• -Yoghurt met honing
• -Yoghurttaart

Verzamelsites

• -Kokkie Blanda
• -Streekrecepten

Streekgerechten

• -De Kretenzische keuken

Groentegerechten

• -Artisjokken
• -Auberginerolletjes
• -Champignons
• -Champignons (2)
• -Champignons in wijn
• -Courgetteballetjes
• -Gevulde aardappels
• -Gevulde tomaten/paprika's
• -Grote witte bonen
• -Olifantsbonen(gigantes plaki)
• -Paksoi met feta en olijven
• -Paprika gevuld met feta
• -Prei stamppot
• -Prei-groenteschotel
• -Preitaart
• -Ragout van okra's
• -Ragout van prei
• -Snijbiet
• -Snijbonen
• -Sperziebonen
• -Spinazie uit de oven
• -Tuinbonen (1)
• -Tuinbonen (2)
• -Venkel

Vegetariërs

• -Bloemkoolstifado
• -Courg. moussaka Roquefort
• -Courgette-moussaka
• -Kleftiko
• -Moussaka zonder vlees
• -Sperziebonen-moussaka
• -Vegetarische wrap

Diverse hapjes (mezedes)

• -Aardappelballetjes
• -Auberginetaart
• -Boureki
• -Courgettetaart(kolokythopita)
• -Gebakken auberginerolletjes
• -Gehaktpastei
• -Gemarineerde olijven
• -Gevulde wijnbladeren
• -Griekse quiche
• -Kaaspasteitjes met tzatziki
• -Kippasteitjes
• -Saltsa Maidanou Meze
• -Spanakopita (1)
• -Spanakopita (2)
• -Spinazieflappen
• -Spinaziepita
• -Spinazietaart

Pastagerechten

• -Macaroni met gehakt
• -Pilav van gebroken tarwe

Vakantie Griekenland

• -Go Best Vakanties
• -Kids World Reizen
• -Sunrise Last Minutes

Salades

• -Aardappelsalade
• -Auberginesalade (1)
• -Auberginesalade (2)
• -Auberginesalade + steranijs
• -Bonensalade met feta
• -Griekse boerensalade
• -Griekse salade
• -Kipsalade
• -Maroulosalata
• -Pastasalade
• -Salade van roze garnalen
• -Tomatensalade (1)
• -Tomatensalade (2)
• -Tonijn met kikkererwten

Soepen

• -Kastanjesoep
• -Komkommersoep + yoghurt
• -Koolsoep
• -Koude citroen-kippesoep
• -Paassoep (mayiritsa)
• -Spinaziesoep
• -Spliterwtensoep (fava)
• -Tomatensoep met balletjes

Dressings

• -Oregano-dressing
• -Salade-dressing

Go Best All Inclusive Reis

Dips & spreads

• -Auberginedip
• -Grieks broodbeleg
• -Pikante kaasspread(chtipiti)
• -Rode paprikadip met feta
• -Spread met feta

Dranken

• -Frappe (ijskoffie)
• -Griekenland.net Metaxa
• -Kafes Ellinikos
• -Retsina

Over de Griekse keuken

• -De Griekse eetcultuur
• -De Griekse keuken
• -Diverse artikelen
• -Griekse gastronomie

Over kruiden

• -Basilicum
• -Oregano

Sauzen

• -Ei-citroensaus
• -Knoflook-aardappelsaus
• -Kwarksaus
• -Leeuwtjessaus

Griekse keukentermen

• -Food dictionary (en)
• -Woordenlijst (nl)

Kookboeken online

• -Bol.com
• -De Griekse keuken

Griekse produkten

• -Olijfbedrijf
• -Orea wines
• -Ouzo Distilleries of Greece